Quiche de Alho Poró | Firme Forte | Osteoporose

Quiche de Alho Poró

Pouca massa, muito recheio. Receita com queijo, creme de leite e iogurte natural, rica em cálcio. Previna-se contra a osteoporose com muito sabor! 

Ingredientes

Massa

½ kg de farinha de trigo

175 g de margarina

350 g de amido de milho

2 gemas

sal a gosto

1 pacote de queijo ralado

1 colher de café de açúcar

1 iogurte natural, e mesma medida de água

 

Recheio

2 alhos porós cortados em rodelas e cozidos

200 g de muçarela

200 g de queijo prato cortados em pedaços pequenos

1 lata de creme de leite

3 ovos

 

Modo de preparo

Amasse todos os ingredientes, Forre uma assadeira de fundo removível, coloque o recheio e por último o creme de leite batido com ovos. Leve ao forno pré-aquecido até assar. Hummmmm!

 

Fonte: Mais Você

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Dica Firme e Forte

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Para previnir a osteoporose: consuma mais alimentos com cálcio e vitamina D, tome mais sol e faça mais exercícios com algum impacto. Não deixe de fazer os exames preventivos, incluindo a denistometria óssea.

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“A informação faz toda a diferença em nossa vida, inclusive na nossa saúde. Com a campanha Seja Firme e Forte objetivamos levar conhecimento a todos, para que tenham hábitos saudáveis de vida  e garantam a saúde de seus ossos em todas as fases da vida, e também para que as pessoas saibam reconhecer as situações de risco que possam enfraquecer seus ossos, de forma a procurarem os profissionais de saúde precocemente, para prevenir as doenças ou, quando necessário, resgatar sua saúde óssea.”

Luiz Claudio Castro, Endocrinologista Pediatra.

21/09/2011

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“A osteoporose é real e afeta a todos. É preciso mobilizar a todos e mostrar que embora difícil, é possível conviver com a doença, trabalhar e ter uma vida normal.”

Suely Roitman, Presidente da FENAPCO

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