Quiche de Alho Poró | Firme Forte | Osteoporose

Quiche de Alho Poró

Pouca massa, muito recheio. Receita com queijo, creme de leite e iogurte natural, rica em cálcio. Previna-se contra a osteoporose com muito sabor! 

Ingredientes

Massa

½ kg de farinha de trigo

175 g de margarina

350 g de amido de milho

2 gemas

sal a gosto

1 pacote de queijo ralado

1 colher de café de açúcar

1 iogurte natural, e mesma medida de água

 

Recheio

2 alhos porós cortados em rodelas e cozidos

200 g de muçarela

200 g de queijo prato cortados em pedaços pequenos

1 lata de creme de leite

3 ovos

 

Modo de preparo

Amasse todos os ingredientes, Forre uma assadeira de fundo removível, coloque o recheio e por último o creme de leite batido com ovos. Leve ao forno pré-aquecido até assar. Hummmmm!

 

Fonte: Mais Você

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Para previnir a osteoporose: consuma mais alimentos com cálcio e vitamina D, tome mais sol e faça mais exercícios com algum impacto. Não deixe de fazer os exames preventivos, incluindo a denistometria óssea.

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Um estilo de vida saudável é fundamental na prevenção e tratamento da osteoporose. Atividade física regular é importante para a saúde óssea. No entanto, é importante ressaltar que a atividade física deve envolver exercícios com impacto e que fortaleçam a massa muscular. São esses os mais importantes para a manutenção da massa óssea. Claro que a intensidade do exercício e o grau de impacto que o indivíduo pode suportar variam de acordo com cada caso e, por isso, é essencial que a atividade física seja supervisionada por um profissional treinado.

Diogo Domiciano, médico-assistente da Disciplina de Reumatologia do Hospital das Clínicas da USP.

21/09/2011

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“A osteoporose é real e afeta a todos. É preciso mobilizar a todos e mostrar que embora difícil, é possível conviver com a doença, trabalhar e ter uma vida normal.”

Suely Roitman, Presidente da FENAPCO

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