Frappé de Leite com Flor de Camomila | Firme Forte | Osteoporose

Frappé de Leite com Flor de Camomila

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite longa vida integral em embalagem da Tetra Pak (480ml)

3 colheres (sopa) de flores secas de camomila (3g)

2 colheres (sopa) de leite condensado em embalagem da Tetra Pak (40,5g)

1 xícara (chá) de sorvete de creme (75g)

Flor de camomila para decorar

Preparo

Coloque em uma panela o leite e as flores de camomila e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até ferver. Abaixe o fogo e deixe por mais dois minutos. Retire do fogo. Transfira a mistura para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe amornar por 10 minutos. Leve à geladeira por três horas. Se preferir, prepare de véspera. Em seguida, peneire a mistura, separando as flores. Aperte bem para tirar o máximo de leite. Despeje no copo do liquidificador e junte o leite condensado e o sorvete. Bata até ficar cremoso. Despeje em taças e decore com flores de camomila.

Receita enviada por: Tetra Pak

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Para previnir a osteoporose: consuma mais alimentos com cálcio e vitamina D, tome mais sol e faça mais exercícios com algum impacto. Não deixe de fazer os exames preventivos, incluindo a denistometria óssea.

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Embora o tratamento medicamentoso da osteoporose seja capaz de reduzir em até 60% o aparecimento de novas fraturas, o ideal é inicia-lo antes que a primeira fratura tenha ocorrido.

 

Dra. Vera L Szejnfeld, médica reumatologista, atual Diretora Científica da ABRASSO.

21/09/2011

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“A osteoporose é real e afeta a todos. É preciso mobilizar a todos e mostrar que embora difícil, é possível conviver com a doença, trabalhar e ter uma vida normal.”

Suely Roitman, Presidente da FENAPCO

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